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Jan 24, 2018 at 12:59am PST, 小麦粉を使ったお菓子や料理、何か思い浮かびますか?スナック菓子、パン、ケーキ、ピザなど、小麦粉を使わないで作られた食べ物のほうが少ないのではないでしょうか。簡単に使える小麦粉は、昔から多くの人に愛されてきた証でもありますね。いろんなおかずやお菓子にも使いやすいことも、大きな魅力です。, A post shared by Tomo Miki (Takami) (@tomo_m8ld) on Jan 18, 2018 at 3:53am PST, 小麦粉には薄力粉・中力粉・強力粉など種類がありますが、それぞれの特性を使い分けたら、さっくりしたクッキーにも、もっちりしたパンにも、ふわっふわのケーキにも、おかずまで簡単に作れるんです。また、比較的安く手に入るのにボリュームが出ることで、貧乏料理としても注目を集めています。貧乏レシピと呼ばれていますが、節約できてボリュームたっぷりの料理やお菓子がたくさん作れるのは、大変嬉しいですよね。, A post shared by 桜川市地域雇用創造協議会 (@sakuragawakoyou) on Jan 24, 2018 at 6:00pm PST, 貧乏お菓子・貧乏料理などと呼ばれることもある小麦粉レシピですが、本来手作りはとても贅沢なものなんですよ。気持ちが込められていますので愛情たっぷり、しかも美味しいのに簡単に作れるレシピがたくさんありますので、いろいろと試していきましょう。, A post shared by のり。 (@n02_o) on Jan 18, 2018 at 11:55pm PST, 小麦粉は、貧乏でない方にも、どんどん使っていただきたい食材です!こだわり派の方は、ポストハーベスト(残留農薬)の心配が少ない国産小麦粉を使うと良いでしょう。輸入小麦粉より高いと感じられるかも知れませんが、市販の料理の素やお菓子を買うより、断然リーズナブルなんですよ。毎日のおかずやお菓子に、気軽に取り入れてください。, 小腹が空いたとき、クッキーを作ってみましょう!アレンジも簡単なので、基本の作り方をぜひ覚えてくださいね。材料は、小麦粉100g・片栗粉20g・菜種油45g・砂糖(メープルシロップ)40gとなります①油と砂糖(メープルシロップ)をよく混ぜる②ふるった小麦粉と片栗粉を①に加えてさっくり混ぜる③食べやすい大きさの平らな丸型に形を作る④180度のオーブンで20分焼いて完成!です。, 計量は少しくらいの誤差は気にしなくても大丈夫です!また、ココア大さじ1を加えるとココアクッキーに、シナモン小さじ1を加えるとシナモンクッキーになります。アーモンドプードルかすりごまを少し加えるとさっくりと仕上がりますのでおススメですよ。家にオーブンがない方は、あらかじめ余熱しておいたトースターで焼いてくださいね。焼き時間は、きつね色になるくらいを目安にしてください。, A post shared by こめ (@ko.kome) on Jan 19, 2018 at 3:46am PST, クッキーの作り方に慣れてきたら、次はマフィンを作ってみましょう!材料は、小麦粉170g・砂糖45g・すりごま(アーモンドプードル)10g・塩ひとつまみ・ベーキングパウダー6g・菜種油57g・豆乳100~120gとなります①砂糖と油と豆乳をしっかりと混ぜます②そこにふるった小麦粉、すりごま、ベーキングパウダーを入れてさっくりと混ぜます③マフィン型に入れて、210度のオーブンで30分焼いて完成です。, A post shared by なかいたごはん (@nakaitagohan) on Jan 21, 2018 at 1:58pm PST, 卵を使わないレシピなので、コレステロールが気になる方にも安心ですね。ベーキングパウダーの力でふんわり仕上がりますので、ベーキングパウダーを加えたら、さっくりと混ぜてすぐに型に流し入れ、オーブンに入れるのがふんわりふくらませるコツです。小麦粉と一緒にココア大さじ1を加えたらココアマフィンに、また、ラムレーズンやブルーベリー、ナッツ類などを加えたら具だくさんのマフィンになります。, A post shared by 桜川市地域雇用創造協議会 (@sakuragawakoyou) on Jan 24, 2018 at 5:42pm PST, 難しそうなイメージがあり、敬遠されがちのパン作り、意外と簡単なんです!材料は、小麦粉(強力粉)200g・砂糖20g・塩2g・菜種油20g・豆乳48g・水80g・ドライイースト3gとなります。①人肌に温めた豆乳と水に、砂糖とドライイーストを入れて溶かします②そこに小麦粉(強力粉)と油を加えて、こねます(10分位)③表面をなめらかな丸型に整えて、30度位の場所で一次発酵60分位を目安にしましょう。, ④大きく膨らんできたら8等分に分割して、生地を10分休ませます(乾燥しないように注意)⑤真ん丸に成形しなおして、オーブンの天板にのせます⑥30度位の場所で二次発酵40分位(乾燥しないように注意)⑦180度のオーブンで15分焼いて完成です!チャレンジしてみると、だんだんコツがつかめてきますので、ぜひパンを焼いてみましょう!コーンマヨネーズなどをのせたら、おかずパンにもなります。, 野菜お高いですね雪の影響とか?今日は冷凍野菜で天ぷらにゅう麺にしました。Vegan天ぷらは卵を使わず水溶き片栗粉と小麦粉で出来ます pic.twitter.com/Eo6Cm52Rdz, 小麦粉と油の組み合わせの良いところは、腹持ちが良いこと!天ぷらも慣れてしまえば簡単ですので、ぜひ、日々のおかずに加えていただきたいレシピです。貧乏料理と呼ばれがちな小麦粉レシピも、天ぷらだと豪華に見えるのがすごいところですよね。天ぷらにする具材は、何でもOK!野菜やお肉の残りを天ぷらにしてしまいましょう!ダイエット中などで油分が気になる方は、揚げ焼きにするとヘルシーにできますよ。, A post shared by aliessssa (@aliessssa) on Jan 19, 2018 at 6:27pm PST, 氷水で冷やしたり、何かと手間がかかるイメージの天ぷら粉作り、簡単な作り方をお伝えします!材料は、小麦粉45g・片栗粉5g・水60g・氷1~2個・酢小さじ1/2となります。これらすべてを混ぜ合わせて、具材にからめて油で揚げたら完成です!ぜひ、試してくださいね。 ボリュームたっぷりのおかずになります。, A post shared by yune (@24yune) on Jan 24, 2018 at 7:50pm PST, おやきと言えば、信州地方のおかずのようなお菓子!ですよね。野沢菜のおやきが有名ですが、実は具材はなんでもOKなんだとか。残ったおかずがあれば、何でもおやきにできちゃいます。信州地方は、畑作地帯であったため、小麦粉料理も盛んに行われていました。信州に行かないと食べられない伝統のおやきを、自宅でも作ることができますので、小麦粉の扱いに慣れてきたらぜひチャレンジしてくださいね。, A post shared by ❀mari* (@mari_marie3) on Jan 23, 2018 at 11:32pm PST, 実はパン作りより簡単なおやき、フライパンで焼けますし、具材も楽しめるのでおススメです。貧乏料理からは程遠い出来栄えになること間違いなしですよ!材料は、強力粉100g・薄力粉100g・塩2g・熱湯160gとなります。すべてこねあわせ粗熱がとれてから、残ったおかずや、好きな具材を中に入れておやきの形を作りましょう。あとは少しの油をフライパンに入れて両面きつね色に焼くだけで完成です。, A post shared by YuriAnKari (@yuriankari) on Jan 18, 2018 at 8:21am PST, やっぱり冬は肉まんが食べたいですよね!パンが焼けるようになったら、肉まんにアレンジするのは簡単なんです。パンはオーブンで焼きますが、肉まんは蒸すだけ。また、かぼちゃあんやあんこ、おかずの残りなど、好きな具材を入れたら好みの中華まんにできます。小麦粉料理は実は簡単なので、ぜひ試してみましょう!, ホットケーキミックス粉の作り方は簡単、材料は、小麦粉115g・砂糖30g・ベーキングパウダー6g・塩ひとつまみ、となります。これをビニール袋に入れてふりふりして混ぜます。冷蔵庫にストックしておけば、市販のホットケーキミックスがなくても、いつでもホットケーキが楽しめますね。貧乏お菓子と呼ばれていますが、お得でおいしければ問題ありません!, A post shared by *minimini-piyo* (@miniminipiyo) on Jan 20, 2018 at 5:39pm PST, 時々無性に食べたくなるホットケーキも、給料前の貧乏なときは市販のホットケーキミックスを買うのもためらってしまいます。そんな時こそ、小麦粉でホットケーキミックスを作ってしまいましょう!コスパがかなり良いので、気軽にホットケーキが楽しめます。果物やクリームをのせたら、お店のパンケーキにも劣らない仕上がりになりますよ。, もんじゃ焼き・お好み焼き・たこ焼きなど、粉もの料理は腹持ちが良いのがいいですよね。かさましされるのでリーズナブルですし、給料前でも気兼ねなく、たくさん食べることができます!, A post shared by えみちゃん (@emichann10) on Jan 22, 2018 at 3:33pm PST, 関西では一家に一台あるといわれているたこ焼き器。たまには自宅で、たこ焼きを作ってみてはいかがでしょうか。最近は安価なたこ焼き器が売られているのでたこ焼きパーティーも楽しいですよね。具材はたこにこだわらず好きなものを入れて、お腹いっぱいお菓子代わりに楽しむのもおススメです。, きぬの波の小麦粉で打ったうどんうまい!!国産小麦粉おいしい! pic.twitter.com/i4l982vQDt, 小麦粉料理、小麦粉お菓子にハマってしまった方におススメの、手作りうどん。材料は小麦粉・塩・水だけ、こねるだけなので簡単に作れます。一度作ると病みつきになる方が続出で、いまや手作りうどんは人気レシピになりました。お子さんがいらっしゃるご家庭は、一緒に作ると賑やかで楽しくなること間違いありません。, A post shared by Chikara Mitsuoka (@chikarabig) on Jan 24, 2018 at 4:12pm PST, 材料は、薄力粉50g・強力粉50g・ぬるま湯75g・塩小さじ1/2となります。①塩をぬるま湯でとかしてから、小麦粉を加えます②コシを出すためにしっかり力強くこねていきます③打ち粉をして、めんぼうで生地を伸ばし、包丁で切ります④熱湯で2~3分茹でて、冷水で締めて完成です。手作りというだけで、美味しさ割増しされるうどん、おかずにもこだわりながら、ぜひ楽しみましょう!, A post shared by シフォンケーキこころいろ (@cocoro_iro) on Jun 28, 2017 at 3:32am PDT, 小麦粉を使ったおかず作りやお菓子作りに慣れてきたら、ケーキ作りも簡単に感じるでしょう!お誕生日やクリスマスなど、市販のケーキやスポンジを買っても良いですが、どうせならこだわってスポンジケーキも焼いてみてはいかがでしょうか。, A post shared by coIin fresa (@colin_gb) on Jan 20, 2018 at 4:12am PST, スポンジケーキが焼けたら、家族みんなでわいわい楽しくデコーレーションするのも楽しいですよね!市販のケーキは見た目も豪華ですが、手作りは好きな果物やお菓子を飾ることができるので手作りならではの楽しみがあります。, A post shared by ochid-moon (@ochid_moon) on Jan 18, 2018 at 4:28pm PST, これぞ貧乏おかず、なんと小麦粉で、お団子まで作れちゃうんです。小麦粉を水で溶いて、湯がいたら完成。意外や意外、とても美味しいんです!お餅がないときはお団子を作れば、お腹も満たされて満足できますよ。, A post shared by kyoko kondo 쿄고 곤도 (@putakyon) on Jan 1, 2017 at 4:45am PST, 小麦粉で作ったお団子は、お吸い物やぜんざいなどの汁物にも、おかずにもお菓子にもなります。工夫次第でアレンジできるので、いろんな料理で試したいですね。, 今夜は…『鮭シチュー』ヽ(*>∇<)ノ再挑戦!市販ルウ使わずバターと小麦粉炒めてやってみたさぁ召し上がれ#夕飯#シチュー pic.twitter.com/h0S7hIKUVS, クリームシチューのルウがなくても、小麦粉でシチューにとろみをつけることができるんです。野菜ブイヨンで具材を煮込んでおいて、別のフライパンでバターを溶かします。そこに少しずつ小麦粉を入れてなじませ、牛乳か豆乳でのばしていきます。煮込んだ野菜とあわせたら、シチューの完成です!, A post shared by HIME (@hime.chanceux) on Jan 24, 2018 at 6:44pm PST, ルウを使うのに慣れてしまっていて、最初は戸惑うかも知れませんが、ルウなしでも美味しいシチューになります。市販のルウは脂質が多いので、ダイエット中やカロリーを制限したい方にはおススメのレシピです。少しの手間だけですので、ぜひ一度、作ってくださいね。, A post shared by Ajisai-uco (@ajisai_uco) on Jan 18, 2018 at 10:17pm PST, クッキー、マフィン、パン、おやき、シチューなど、まだまだたくさんの料理やお菓子のレシピはありますが、どれもまったく「貧乏」の雰囲気ではありませんよね。むしろ見栄えが良くて豪華で、お客さんにお出ししたら喜ばれるレベルです。おもてなしの際にはあっと驚かせてしまいましょう。, A post shared by Makoto Sasabe (@makosasa12) on Jan 18, 2018 at 12:41am PST, いずれのレシピも加工食品を買えば簡単ですが、ひと手間かけて料理することで、ひとつひとつの材料と向き合え、加工食品に何が使われているかあらためて知ることができます。お料理やお菓子作りの腕も上がりますし、いいことづくめです。, A post shared by ボンボンシエル〜そらのおやつ〜 (@lebonbondeciel) on Jan 19, 2018 at 6:10pm PST, 小麦粉ひとつあれば、こんなにも料理やお菓子のレパートリーが広がると驚かれた方もいるかも知れません。おかずにもお菓子にも何でも使える小麦粉、万能選手です。楽しい食事のためにも、節約のためにも、たくさんのメニューを作って、自分のためだけでなくご家族や友人のためにふるまってみましょう。, 小麦粉を使ったレシピ集!貧乏料理とは言わせない美味しいおかずやお菓子!のページです。Jelly[ジェリー]はライフスタイル・美容・ファッションをはじめ、インテリア家具や家電まで幅広く暮らしに役立つ情報をお届けするメディアです。今の暮らしを更に楽しく便利にする情報を無料でご購読して頂けます。, お家でたこ焼きを作ったとき、余ったたこ焼き粉はどうしていますか?また次回使おうと保存して賞味期限が切れてしまうこともよくありますよね。余ったたこ焼き粉は美味しくアレンジするのがおすすめです。美味しいおかずやお菓子にアレンジすることができますよ!, 出典: たこ焼き粉アレンジレシピ!余った分で美味しい料理に簡単リメイク! | 素敵女子の暮らしのバイブルJelly[ジェリー], お菓子のクッキーといってもたくさんの種類があります。その中でもアメリカンクッキーはレシピによってさまざまな食感が楽しめます。ザクザク、しっとり、チューイーなど簡単なレシピで美味しくて人気のアメリカンクッキーを作りましょう!, 出典: アメリカンクッキーの簡単レシピ!ザクザクしっとりチューイーな食感! | 素敵女子の暮らしのバイブルJelly[ジェリー], 美味しいケーキを自宅で手作りするのは趣味として人気ですよね。ケーキを作るのは難しそうだからと諦めている人もいるのではないでしょうか?ケーキはレシピと作り方次第で意外と簡単に作ることが出来るのです。簡単で美味しい人気のケーキレシピと作り方をご紹介します。, 出典: ケーキレシピの簡単で人気の作り方まとめ!忙しい貴女でも手軽にできちゃう裏技! | 素敵女子の暮らしのバイブルJelly[ジェリー], アイスボックスクッキーをご存じでしょうか?クッキー生地を冷凍してからカットして焼くので、様々な可愛いアレンジがしやすく人気のクッキーです。そんな人気のアイスボックスクッキーの、基本レシピからかわいいアレンジレシピまでご紹介します。, 出典: アイスボックスクッキーのレシピ集!基本からかわいい人気デザインまで | 素敵女子の暮らしのバイブルJelly[ジェリー], クリスマスになにかお菓子を作ろうと思っていませんか?今回はそんな方のために、クリスマスらしい手作りクッキーのレシピや、アイシングの作り方・デザインを紹介します。ぜひ、クリスマスにぴったりの可愛いクリスマスクッキーを作ってみてはどうでしょう。, 出典: クリスマスクッキーの手作りレシピ集!簡単なアイシングの作り方も紹介 | 素敵女子の暮らしのバイブルJelly[ジェリー], こねないパンの作り方はすごく簡単!寝る前に生地を混ぜるだけ。朝から焼き立てでふわふわの美味しいパンが楽しめます。しかも、ゆっくりと発酵するので小麦本来の味を感じます。こねないパンの作り方や、惣菜パンと菓子パンが手軽に楽しめる人気のパンレシピを紹介していきます。, 出典: こねないパンの作り方!ふわふわに仕上がる人気レシピ紹介! | 素敵女子の暮らしのバイブルJelly[ジェリー], バナナの風味はお菓子との相性は抜群ですよね。バナナが余ったらサクサクで美味しいクッキーを作ってみませんか?バナナの風味がたまらない美味しいクッキーができますよ!今回は作り方が簡単な美味しいバナナクッキーの作り方をご紹介します。バナナクッキーを作ってみましょう!, 出典: バナナクッキーの作り方!サクサクで美味しい人気の簡単レシピ | 素敵女子の暮らしのバイブルJelly[ジェリー], 最近はオーブンを使わずに、フライパンで調理できるお菓子やスイーツが増えています。ケーキもフライパンで作れちゃいます。オーブンを使うと準備や後片付けに時間がかかり面倒な方、オーブンがなくてケーキ作りに困っている方も安心ですよ。, 出典: フライパンを使ったケーキレシピ! 簡単でオーブン要らずのアイデア集! | 素敵女子の暮らしのバイブルJelly[ジェリー], 豆乳を使った冬の料理と言えば、豆乳シチューがおすすめです。豆乳シチューを作るときにはルーを使わずにとろみのあるおいしいレシピがたくさんあります。低カロリーで健康にも良い豆乳シチューを自分で作ってみてください。美味しい豆乳シチューレシピも紹介しています。, 出典: 豆乳シチューのレシピ!冬に人気のメニューをヘルシーに・ルーあり無しの技も! | 素敵女子の暮らしのバイブルJelly[ジェリー], バナナパウンドケーキはしっとり美味しく簡単に出来て人気のレシピです。ホットケーキミックスを使うことで、さらに手軽に作れてお菓子作り初心者にもおすすめです。ここではバナナパウンドケーキの基本的な作り方、人気のレシピをご紹介します。, 出典: バナナパウンドケーキの人気レシピ集!ホットケーキミックスを使えば簡単 | 素敵女子の暮らしのバイブルJelly[ジェリー], A post shared by griotte (@griotte_sweets), A post shared by Tomo Miki (Takami) (@tomo_m8ld), A post shared by 桜川市地域雇用創造協議会 (@sakuragawakoyou), A post shared by YuriAnKari (@yuriankari), A post shared by *minimini-piyo* (@miniminipiyo), A post shared by Chikara Mitsuoka (@chikarabig), A post shared by シフォンケーキこころいろ (@cocoro_iro), A post shared by ochid-moon (@ochid_moon), A post shared by kyoko kondo 쿄고 곤도 (@putakyon), A post shared by Ajisai-uco (@ajisai_uco), A post shared by Makoto Sasabe (@makosasa12), A post shared by ボンボンシエル〜そらのおやつ〜 (@lebonbondeciel). å°éº¦ç²ã¯ãç±³ã¨æ¯ã¹ãã¨ããªãå®ããããªã¥ã¼ã ãããã¾ãã®ã§ä¸»é£ã«ãªãã¾ãã è²§ä¹é£¯ãªãç±³ããå°éº¦ç²ã¨ããããã¨ããã§ãããç²ç©ã¯é£ã¹éããã¨ã¢ã¬ã«ã®ã¼ã«ä¼¼ãçç¶ãåºã¦ãããã¨ãããã¾ãã ´ã£ã¦ãç ç³ã¨éæ¹å
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